Frites rustiques de courgette
Préparation
35 minutes
Portion
Pour 2 à 4
Saison
Été
Dans la cuisine, il vous faut
Four
Préparation
35 minutes
Portion
Pour 2 à 4
Saison
Été
Dans la cuisine, il vous faut :
Four
C’est bon pour la Santé :
Réinventez les frites avec cette déclinaison à base de courgettes ! Riche en fibres, en eau et en antioxydants, c’est un incontournable de l’été à cuisiner à toutes les sauces. Servez ces frites rustiques avec une sauce et elle conviendra tant aux enfants qu’aux plus grands.
Ingrédients
- 4 à 6 Courgettes
- Épices (ici herbes de provence et paprika)
- Sel et poivre
- Huile d’olive
En cuisine !
1.
Préchauffez votre four à 200°C. Lavez les Courgettes, retirez les deux extrémités puis découpez-les dans la longueur.
2.
Détaillez-les en forme de frites puis placez-les dans un saladier.
3.
Ajoutez-y les épices, le sel, le poivre et l’huile d’olive puis mélangez avec les doigts pour imprégner toutes les frites de l’assaisonnement.
4.
Placez les frites sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson puis enfournez pour 20 à 30 minutes. Servez avec la sauce de votre choix.
C’est prêt, bon appétit !
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